AHA-İSTANBUL-İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hal Müdürlüğümüzün verilerine göre; yılın ilk altı ayında İstanbul’a gelen yaş meyve ve sebze miktarı geçen yıla göre yaklaşık yüzde 11 azaldı. 2010 yılının bu döneminde 1 milyon 590 bin 981 ton ürün gelen İstanbul’a, bu yıl aynı dönemde 1 milyon 416 bin 76 ton ürün geldi.
İstanbul’a gelen yaş meyve ve sebze tonajlarında, ilk 6 ayda geçen yıla göre düşüş yaşandı. 2010 yılında İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne ait Bayrampaşa ve Ataşehir Yaş Meyve ve Sebze Hallerine ilk 6 ayda 1 milyon 590 bin 981 ton meyve ve sebze getirilirken, bu yılın ilk altı ayında ise bu rakam 174 bin 905 ton düşüşle 1 milyon 416 bin 76 ton olarak gerçekleşti. Bu süreçte geçen yılki toplam meyve tonajı 696 bin 931 ton iken, bu yıl ise 110 bin 904 ton düşüşle 586 bin 27 ton oldu. Sebzede ise yine bu dönemde geçen yıl 894 bin 50 ton olan tonaj, 64 bin 1 ton düşüşle 830 bin 49 ton olarak gerçekleşti. Bu verilere göre İstanbul’a getirilen yaş meyve ve sebze ürün tonajı ilk 6 aylık bazda yaklaşık olarak yüzde 11 oranında düşüş yaşandı.
Karpuz tonajında büyük düşüş yaşandı
Yine ilk altı aylık süreçte birçok meyvede büyük oranda tonaj azaldı. 2011 yılında en büyük düşüşü yaşayan meyve karpuz olurken, karpuzda 41 bin 500 ton azalma olurken, karpuzu da elma, mandalina, kiraz ve armut izledi.
İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda
Düşen Meyveler
Ürün Adı
2010
2011
Fark
Karpuz
145.834
104.326
- 41.508
Elma
125.407
98.535
- 26.872
Mandalina
49.848
31.797
- 18.051
Kiraz
28.221
13.450
- 14.771
Armut
19.647
10.247
- 9.400
Kavun
24.731
16.596
- 8.135
Erik
21.176
15.267
- 5.909
Şeftali
11.911
9.775
- 2.136
Tonajı en çok artan meyve çilek oldu
Meyveler arasında tonajı en çok artan ise çilek oldu. Çilekte 2010 yılının ilk altı ayına göre 8 bin 60 ton artış yaşanırken, çileği de limon, portakal, ithal muz ve nar izledi.
İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda
Artan Meyveler
Ürün Adı
2010
2011
Fark
Çilek
27.431
35.491
+ 8.060
Limon
36.058
41.588
+ 5.530
Portakal
102.058
105.705
+ 3.647
İthal Muz
23.003
26.315
+ 3.312
Nar
10.228
12.535
+ 2.307
Malta Eriği
2.966
4.612
+ 1.646
Sebzelerde en büyük düşüş,kuru soğan ve patateste
İlk altı aylık süreçte tonajı en çok düşen ürün kuru soğan olurken, ardından da patates geldi. Kuru soğanda 44 bin 693 ton, patateste de 41 bin 869 ton düşüş yaşandı. Ardından da karnabahar, lahana, salatalık, fasulye ve taze soğanda düşüş oldu.
İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda
Düşen Sebzeler
Ürün Adı
2010
2011
Fark
Kuru Soğan
94.777
50.084
- 44.693
Patates
142.480
100.611
- 41.869
Karnabahar
18.814
14.144
- 4.670
Lahana
29.318
26.361
- 2.957
Salatalık
64.976
62.507
- 2.469
Fasulye
22.622
21.036
- 1.586
Taze Soğan
13.048
12.035
- 1.013
Domates tonajında büyük artış yaşandı
Tonajı en çok artan sebze olan domateste, geçen yılın ilk altı ayına göre 13 bin 361 ton artış oldu. Domatesi ise biber, bezelye, patlıcan, kereviz, marul, göbek ve maydanoz izledi.
İlk Altı Ayda Tonajı Yüksek Oranda
Artan Sebzeler
Ürün Adı
2010
2011
Fark
Domates
181.415
194.776
+ 13.361
Biber
42.833
47.230
+ 4.397
Bezelye
10.835
14.605
+ 3.770
Patlıcan
34.605
YORUMLAR