AHA-İSTANBUL-Ülkemizde son yıllarda yağda kızartılmış patates ve diğer yiyeceklerin kullanımında önemli artışlar oldu. Bunun sonucu olarak da kullanılmış bitkisel yağ atıklarında ciddi bir artış gözleniyor. Türkiyede, yılda 1.500.000 ton bitkisel yağın gıda amacı ile kullanıldığı, bundan da yaklaşık olarak 350.000 ton atık yağın oluştuğu belirtiliyor.
Bu tehlikeyi dikkate alan Başakşehir Belediyesi, konuyla ilgili ilçe genelinde yoğun bir çalışma yürütüyor. Vatandaşların bilgilendirilmesi ve bu konuda ortak bir bilincin oluşturulması amacıyla broşür ve afiş çalışması gerçekleştiren Belediye, atık yağların okullardan toplanması ve çocuklara bu bilincin aşılanması için de okullarda çeşitli yarışmalar düzenliyor. Bu çalışmaların sonucu olarak Ocak-Ağustos 2011 tarihleri arasında Başakşehir ilçesinde, belediye tarafından 6410 kg atık yağ toplandı.
Sağlığımız için ciddi bir risk
Başakşehir Belediyesi yetkilileri, atık yağların zararları konusunda şu bilgileri veriyor:
1- Bitkisel atık yağların kalorileri çok yüksektir. Bu atık yağlar, suya, kanalizasyona döküldüğü zaman su yüzeyini kaplar, su sistemine zarar verir, havadan suya oksijen transferini önler, zamanla sudaki oksijenin tükenmesini hızlandırır.
2- Atıksu arıtma tesisinin işletme maliyetini artırır. Atık su kanal borularına yapışarak boru kesitinin daralmasına ve tıkanmasına neden olur.
3- Daralma ve tıkanma nedeniyle tamir ve değiştirmenin verdiği maddi zararın yanında, kullanılmış bitkisel yağlar atık su kirliliğinin %25'ini oluşturmaktadır. Denize, akarsuya ve göle ulaşan bitkisel atık yağlar, kuşlara, balıklara ve diğer canlı türlerine zarar vermektedir.
4- Kanalizasyona dökülen yağlar, atık su arıtma tesislerine zarar verir ve işletme maliyetini artırır. Sonu arıtma ile bitmeyen atık suların içindeki bitkisel ve hayvansal atık yağlar; denizlere, göllere ve akarsulara döküldüğü zaman o suyun kirlenmesi ve sudaki oksijenin azalmasına sebebiyet verir. Bunun sonucu olarak; ortamdaki, başta balıklar olmak üzere diğer canlılar büyük zarar görür.
5- Çöpe dökülen atık yağlar çöp depolama alanında sık sık yangın çıkmasına neden olmaktadır.
Lütfen dikkat!
Belediye yetkilileri, Başakşehirlilere şu hususlarda uyarılarda bulunuyor:
-Kullanılmış kızartmalık yağları diğer atıklardan ayrı olarak, temiz ve ağzı kapalı bir kapakta biriktiriniz.
-Kullanılmış kızartmalık yağları çevrenin korunması amacıyla kanalizasyona, toprağa, denize ve benzeri alıcı ortamlara dökmeyiniz.
-Atık yağlarınızı biriktirip geri kazanım tesislerinde değerlendirilmek üzere Belediye görevlilerine teslim ediniz.
YORUMLAR