AHA İSTANBUL- Bereket Yemek tarafından eğitim kurumlarında bir gelenek haline gelen dünya mutfağı etkinlikleri Asya Mutfağı ile devam etti. Öğrencilerin dünya mutfağından farklı yemeklerle tanışmasını amaçlayan etkinlik İstanbulda Bereket Yemek tarafından hizmet verilen okullarda gerçekleştirildi. Çin, Japon, Tayland ve Özbekistan mutfağından farklı yemeklerin öğle öğününde sunulduğu Asya Mutfağı etkinliği tamamen Bereket Yemek ustalarının hazırladığı yemeklerden oluştu.
Çorbadan pilava tatlıdan salataya kadar birçok yemeği yer aldığı menü öğrencilerin ve okul çalışanlarının beğenisiyle karşılandı. Japon mutfağından teriyaki soslu füme et, Çin böreği, Özbek pilavı ve Tayland mutfağından soğuk erişte salatası gibi otantik yemekler öğrencilerden büyük ilgi gördü.
Dünyanın farklı coğrafyalarını yemek menüsünde bir araya getirmekten mutluluk duyduklarını ifade eden Bereket Yemek Genel Müdür Yardımcısı Yasin Var şunları söyledi: Dünya mutfağından farklı örnekleri sunduğumuz bu etkinlik öğrencilerden olduğu kadar velilerden de büyük ilgi görüyor. Hazırladığımız bu konseptle öğrencilerin değişik kültürlerle kaynaşmasını da sağlıyoruz. Coğrafya kitaplarında gördükleri ülkelerin yemekleriyle buluşan öğrenciler daha okul sıralarında yemek kültürlerini genişletmiş oluyorlar.
Dünya mutfağı serisini farklı coğrafyalardan örneklerle sürdüreceklerini ifade eden Yasin Var, yemek kalitesinin yanında sunumunda da farklılaşarak Bereket Yemek markasına duyulan güveni artırmayı amaçladıklarını söyledi.
YORUMLAR