Hakan Bahadır: Çiğ Köfte Festivali Gelecek Yıl Ulusal Düzeyde Olacak
Hakan Bahadır: Çiğ Köfte Festivali Gelecek Yıl Ulusal Düzeyde Olacak
Her yıl geleneksel olarak düzenlenen Çiğ Köfte Festivali’nin 5’incisi, Bahçelievler’de görkemli bir açılışla gerçekleştirildi. Başkanlığını Mehmet Demirhan'ın yaptığı ÇİĞDER Çiğ Köfteciler Derneği organizasyonunda, Bahçelievler Belediyesi’nin katkılarıyla düzenlenen festival, yoğun katılım ve coşkulu anlara sahne oldu.
Festivalin açılışında konuşan Bahçelievler Belediye Başkanı Dr. Hakan Bahadır, çiğ köftenin Anadolu kültüründeki önemine dikkat çekerek, bu tür organizasyonların hem kültürel mirasın yaşatılmasına hem de esnafın desteklenmesine katkı sunduğunu ifade etti.
Başkan Bahadır, yaptığı selamlama konuşmasında müjdeyi de vererek, Çiğ Köfte Festivali’nin gelecek yıl ulusal düzeyde düzenlenmesi için çalışmalara başlandığını açıkladı. Festivalin her geçen yıl daha da büyüdüğünü vurgulayan Bahadır, hedeflerinin ilerleyen süreçte festivali uluslararası bir marka haline getirmek olduğunu belirtti.
Gün boyu süren etkinliklerde vatandaşlar çiğ köftenin eşsiz lezzetini tadarken, festival alanında renkli görüntüler oluştu. Program, protokol üyelerinin katılımı ve çeşitli etkinliklerle sona erdi.